Oley kislotasi CAS#112-80-1
Tabiiy ko‘plik: Eng keng tarqalgan tabiiy to‘yinmagan yog‘ kislotasi bo‘lib, barqaror manbalarni ta’minlaydi.
Ko‘p qirrali tarkib: Olein va zaytun moyi, palma moyi hamda boshqa yog‘lardagi asosiy glitseridning muhim tarkibiy qismi.
Barqaror fizik xususiyatlar: Rangsiz yog‘li suyuqlik bo‘lib, aniq zichlik (0,895), qotish nuqtasi (4℃) va qaynash nuqtasi (286℃)ga ega.
Nazorat qilinadigan aralashmalar profili: Sanoat darajasidagi mahsulotlar muvozanatli to‘yingan (7-12%) va kichik miqdordagi to‘yinmagan yog‘ kislotalarini o‘z ichiga oladi.
Oley kislotasi (CAS# 112-80-1) mahsulot tavsifi
Oley kislotasi molekulyar tarkibida uglerod-uglerod qo‘sh bog‘iga ega bo‘lgan to‘yinmagan yog‘ kislotasidir. Olein tarkibiy qismi sifatida u eng ko‘p tarqalgan tabiiy to‘yinmagan yog‘ kislotasidir. U yog‘lar va moylarning gidrolizi natijasida olinadi, kimyoviy formulasi CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH.
Oley kislotasi glitseridlari zaytun moyi, palma moyi, cho‘chqa yog‘i va boshqa hayvon va o‘simlik moylarining asosiy tarkibiy qismidir. Sanoat darajasidagi oley kislotasi odatda 7-12% to‘yingan yog‘ kislotalarini (palmitin va stearin kislotalari) va oz miqdorda boshqa to‘yinmagan yog‘ kislotalarini (masalan, linol kislotasi) o‘z ichiga oladi.
Fizik jihatdan u rangsiz yog‘li suyuqlik bo‘lib, solishtirma og‘irligi 0,895 (25/25°C da), qotish nuqtasi 4°C va qaynash nuqtasi 286°C (13,332 Pa bosim ostida). Qo‘shimcha xususiyatlariga sinish ko‘rsatkichi 1,463 (18°C da), yod soni 89,9 va kislota soni 198,6 kiradi.
Parametrlar
Erish nuqtasi |
13-14 °C (lit.) |
Qaynash nuqtasi |
360 °C |
zichlik |
0.89 g/mL 25 °C da (lit.) |
bug 'zichligi |
1.03 (havoga nisbatan) |
bug 'bosimi |
52 mm Hg (37 °C) |
sindirish ko'rsatkichi |
n20/D1.377 |
FEMA |
2815 | OLEIK KISLOTA |
Fp |
133 °F |
saqlash harorati. |
-20°C |
eruvchanligi |
Etanol, efir, aseton, xloroform, dimetilformamid va dimetilsulfoksid bilan aralashadi. |
shakl |
Suyuqlik |
pka |
pKa 5.35 (H2O, t =25) (Noaniq) |
O'ziga xos tortishish |
0.892 (20/4℃) |
rang |
Rangsizdan och sariq ranggacha |
Hid |
O‘ziga xos cho‘chqa yog‘iga o‘xshash |
Hid turi |
yog'li |
biologik manba |
o‘simlik (Kungaboqar) |
Suvda eruvchanligi |
ahamiyatsiz |
Sezuvchan |
Havoga sezgir |
Merck |
14,6828 |
JECFA raqami |
333 |
BRN |
1726542 |
Gidrofil-lipofil muvozanat (HLB) |
1 |
Dielektrik doimiy |
2.5 (20℃) |
Barqarorlik: |
Barqaror. Yonuvchan. Kuchli oksidlovchilar, alyuminiy bilan mos kelmaydi. |
InChIKey |
ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N |
LogP |
7,698 (taxminiy) |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
112-80-1 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
NIST kimyo ma'lumotnomasi |
9-Oktadeken kislotasi (Z)-(112-80-1) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Oley kislotasi (112-80-1) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
T,Xi |
Xavf bayonotlari |
23/24/25-34-40-43-36/37/38-38 |
Xavfsizlik bayonotlari |
36/37-37/39-26-36-36/37/39 |
RIDADR |
UN 1198 3/PG 3 |
WGK Germaniya |
2 |
RTECS |
LP8925000 |
F |
10 |
O'z-o'zidan yonish harorati |
363°C |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
29161500 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
112-80-1 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
LD50 i.v. sichqonlarda: 230±18 mg/kg (Or, Wretlind) |
Oley kislotasining (CAS 112-80-1) mahsulot qo'llanilishi
Oley kislotasi turli sohalarda keng qo'llaniladigan asosiy organik kimyoviy moddadir. Uning kimyoviy reaktivligi epoksi oleat kabi plastifikatorlar va azelaik kislota kabi qatron prekursorlarini ishlab chiqarish imkonini beradi. Uning funksional xususiyatlari uni pestitsid emulsiyasi, mineral qayta ishlash va sanoat tozalash uchun ideal tanlovga aylantiradi. Bundan tashqari, u sharikli siyoh va uglerod qog'ozi kabi kundalik ofis materiallarini ishlab chiqarishda asosiy komponent hisoblanadi. Ixtisoslashgan sohalarda u biokimyoviy tadqiqotlar va laboratoriyalarda elementlarni aniqlash uchun muhim reagent vazifasini bajaradi.
