Sorbitol CAS#50-70-4
Tabiiy kelib chiqish va ko‘p qirrali poliol：Atirgul mevasi va rovon kabi mevalarda tabiiy ravishda uchraydigan olti atomli spirt bo‘lib, glyukozadan oson ishlab chiqariladi va sanoat uchun ishonchli ta’minotni ta’minlaydi.
S vitamini va sirt faol moddalar uchun asosiy xomashyo:Askorbin kislotasi va turli yuqori samarali sirt faol moddalar ishlab chiqarishda keng qo‘llaniladigan prekursor sifatida xizmat qiladi.
Farmatsevtika va oziq-ovqat darajasidagi qo‘llanmalar:Dori vositalarida va past kaloriyali shirinlantiruvchi sifatida keng qo‘llaniladi, ayniqsa diabetga chalinganlar uchun mos oziq-ovqatlarda.
Mannitolning funksional izomeri:Ajoyib barqarorlik, eruvchanlik va qayta ishlash ko‘rsatkichlari bilan o‘xshash kimyoviy xususiyatlarni taqdim etadi
Sorbitol CAS#50-70-4
Sorbitol (CAS#50-70-4) — bu atirgul mevalari va rowan rezavorlarida tabiiy ravishda uchraydigan olti atomli spirt bo‘lib, glyukozani qaytarish yo‘li bilan sanoatda ishlab chiqariladi. Bu S vitamini (askorbin kislotasi) va turli sirt faol moddalar ishlab chiqarish uchun muhim xomashyo hisoblanadi. Sorbitol farmatsevtikada keng qo‘llaniladi va past kaloriyali shirinlantiruvchi sifatida, ayniqsa diabetga chalinganlar uchun mo‘ljallangan oziq-ovqatlarda ishlatiladi. U mannitolning izomeri bo‘lib, oziq-ovqat va kimyoviy qo‘llanmalarda yaxshi barqarorlik va ko‘p qirralilikni taqdim etadi.
Sorbitolning kimyoviy xossalari
| Erish nuqtasi | 98-100 °C (lit.) |
| alfa | 4 º (Yevropa farmakopeyasi bo‘yicha) |
| Qaynash nuqtasi | bp760 105° |
| massa zichligi | 450kg/m3 |
| zichlik | 1.28 g/mL 25 °C da |
| bug 'zichligi | <1 (havoga nisbatan) |
| bug 'bosimi | <0.1 mm Hg (25 °C) |
| sindirish ko'rsatkichi | n20/D 1.46 |
| FEMA | 3029 | D-SORBITOL |
| Fp | >100°C |
| saqlash harorati. | xona harorati |
| eruvchanligi | Suvda juda yaxshi eriydi, etanolda ozgina eriydi |
| pka | pKa (17,5°): 13,6 |
| shakl | suyuqlik |
| rang | Oq |
| O'ziga xos tortishish | 1.28 |
| PH | 5.0-7.0 (25℃, 1M H2O da) |
| PH diapazoni | 5 - 7 182 g/l da 25 °C da |
| Hid | Hidsiz |
| Hid turi | karamel |
| Optik aylanish | [α]20/D 1.5±0.3°, c = 10% H2O da |
| Suvda eruvchanligi | ERIMLI |
| lmaks | λ: 260 nm Amax: 0.04 |
| λ: 280 nm Amax: 0.045 | |
| Sezuvchan | Gigroskopik |
| Merck | 148,725 |
| BRN | 1721899 |
| Dielektrik doimiy | 33.5（27℃） |
| Barqarorlik: | Barqaror. Kuchli oksidlovchi moddalardan saqlaning. Namlikdan himoya qiling. |
| Kosmetika Ingredientlar Funktsiyalari | PARFUMORLASH |
| HUMEKTAN | |
| XAT | |
| TERINI KONITLASHTIRISH | |
| InChIKey | FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N |
| LogP | -4.67 |
| CAS ma'lumotlar bazasiga havola | 50-70-4(CAS DataBase Reference) |
| NIST kimyo ma'lumotnomasi | Sorbitol (50-70-4) |
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Sorbitol (50-70-4) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
| Xavf kodlari | Xi |
| Xavf bayonotlari | 36/37/38 |
| Xavfsizlik bayonotlari | 8-36-26-24/25 |
| WGK Germaniya | 2 |
| RTECS | LZ4290000 |
| F | 3 |
| O'z-o'zidan yonish harorati | 420 °C |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 29054491 |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 50-70-4 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Toksiklik | LD50 og'iz orqali quyonda: 15900 mg/kg |
Sorbitolning mahsulot qo'llanilishi CAS#50-70-4
Sorbitol — bu glyukozani gidrogenlash natijasida olinadigan suvda eruvchan poliol. Shakar shirinligining taxminan 60%iga ega bo‘lib, past kaloriyali qiymati (2,6 kkal/g) bilan oziq-ovqat va farmatsevtika sohalarida namlovchi va shirinlashtiruvchi sifatida keng qo‘llaniladi. Sorbitol konfetlar, uy hayvonlari uchun ozuqalar va maydalangan kokosda namlikni saqlashga yordam beradi hamda shakarsiz muzqaymoq va kam kaloriyali ichimliklarning tuzilishi va zichligini yaxshilaydi. U ko‘pincha shakarsiz qandolat mahsulotlari, saqich, muzqaymoqda va yumshoq shakar asosidagi mahsulotlarda kristallanishni modifikatsiya qiluvchi sifatida qo‘llaniladi.
Zavod va uskunalar ko‘rgazmasi
