Dialildisulfid CAS#: 2179-57-9
Tabiiy sarimsoqdan olingan birikma:Tabiiy ravishda sarimsoq (Allium sativum) va piyozda uchraydi, bu uni o'simlik manbalaridan olingan xarakterli oltingugurt o'z ichiga olgan birikma qiladi.
Aniq kimyoviy identifikatsiya:Oziq-ovqat, kimyo va biologik tadqiqotlarda o'ziga xos xususiyatlarga va kuchli ahamiyatga ega bo'lgan yaxshi belgilangan organosulfur birikma sifatida xizmat qiladi.
Yuqori biologik tadqiqot qiymati:Sarimsoqning asosiy allergen komponenti sifatida tan olingan bo'lib, oziq-ovqat sezgirligi va allergen identifikatsiyasi bilan bog'liq tadqiqotlar uchun muhim qiymat beradi.
Ishonchli analitik qo'llash potentsiali:Patch-test tadqiqotlarida izchil reaktivlikni namoyish etadi, bu uni allergiya tadqiqotlari va tegishli ilovalar uchun foydali mos yozuvlar birikmasi qiladi.
Diallyldisulfidning mahsulot tavsifi CAS#：2179-57-9
Diallyl disulfid (CAS#: 2179-57-9) sarimsoq (Allium sativum) va piyozda mavjud boʻlgan asosiy allergen hisoblanadi. Sarimsoqqa yamoq testi ijobiy boʻlgan bemorlarning barcha 13 nafari 5% petrolatumdagi diallyl sulfidga ijobiy reaksiya koʻrsatdi.
Qaynash nuqtasi |
180-195 °C(lit.) |
zichlik |
1.008 g/mL 25 °C da(lit.) |
bug 'zichligi |
>5 (havoga nisbatan) |
bug 'bosimi |
1 mm Hg (20 °C) |
sindirish ko'rsatkichi |
n20/D 1.541(lit.) |
FEMA |
2028 | ALLIL DISULFID |
Fp |
144 °F |
saqlash harorati. |
2-8°C |
Suvda eruvchanligi |
Suvda erimaydi |
eruvchanligi |
Xloroform, diklorometan, etil asetat, DMSO, aseton va boshqalarda eriydi. |
shakl |
moy |
rang |
rangsizdan sariq ranggacha |
Hid |
Diallil disulfid sarimsoq yog'ining muhim hid komponentidir. |
Hid chegarasi |
0.00022 ppm |
Hid turi |
sarimsoqsimon |
biologik manba |
sintetik |
JECFA raqami |
572 |
BRN |
1699241 |
InChIKey |
PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
3.26 |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
2179-57-9 (CAS ma'lumotlar bazasi ma'lumotnomasi) |
NIST kimyo ma'lumotnomasi |
Diallil disulfid (2179-57-9) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Diallil disulfid (2179-57-9) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
Xn, Xi |
Xavf bayonotlari |
22-36/37/38-10 |
Xavfsizlik bayonotlari |
26-36/37/39-37/39-16-36 |
RIDADR |
BMT 2810 6.1/PG 3 |
WGK Germaniya |
3 |
RTECS |
BB1000000 |
F |
13 |
TSCA |
Ha |
HazardClass |
6.1 |
PackingGroup |
II |
HS kodi |
29309090 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
2179-57-9 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Diallildisulfid CAS#: 2179-57-9 ning mahsulot qo'llanilishi
Sarimsoqning uchta asosiy past molekulyar og'irlikdagi allergenlari orasida diallil disulfid (CAS#: 2179-57-9) bilan birga allilpropil disulfid va allitsin ham mavjud.
