Guar saqich CAS#9000-30-0
Tabiiy o'simliklardan olingan ingredient: Guar loviyasidan va boshqa botanik manbalardan olingan guar saqichi tabiiy, qayta tiklanadigan o‘simlik asosidagi gidrokolloid bo‘lib, keng qo‘llanish imkoniyatiga ega.
Barqaror xomashyo foydalanish:Guar loviyasi tarkibiy qismlaridan to‘liq foydalanadigan samarali qayta ishlash usuli orqali ishlab chiqarilgan, oqsilga boy urug‘lar hayvonlar ozuqasi sifatida qayta ishlatilib, resurs samaradorligini oshiradi.
Ishonchli funksional xususiyatlar:Ehtiyotkorlik bilan qayta ishlangan guar loviyasi endospermidan olingan, tabiiy saqich tarkibiy qismi sifatida barqaror sifat va ajoyib ishlashni ta’minlaydi.
Xomashyoning keng mavjudligi:Hindiston, Pokiston va AQShning Texas shtati kabi hududlarda yetishtirilgan guar loviyasidan olingan bo‘lib, mos qishloq xo‘jaligi muhitlaridan barqaror ta’minotni kafolatlaydi.
Guar saqichining mahsulot tavsifi CAS#9000-30-0
Guar saqichi - bu karob daraxti va guar loviyalarining mevasidan olinadigan tabiiy o'simlik asosidagi saqichdir. Karob daraxtlari asosan O'rta yer dengizi qirg'oqlari bo'ylab o'sadigan ko'p yillik butalar bo'lib, guar loviyalari esa Hindiston, Pokiston va AQShning Texas shtati kabi cho'l hududlarida o'sadigan bir yillik dukkakli o'simliklardir - bu hududlar katta kun-tun harorat farqlari va yetarli yog'ingarchilik bilan ajralib turadi.
Hozirgi vaqtda Chemicalbook tomonidan ishlatiladigan guar saqichi asosan guar loviyalaridan olinadi. Ishlab chiqarish jarayoni pishgan guar loviyalarini po'stlash bilan boshlanadi, so'ngra ularni maydalash sexiga o'tkaziladi. Bu yerda termokimyoviy ishlov berish loviyalarni endosperm yaproqchalari, murtak va po'stlarga ajratadi. Yuqori proteinli murtaklar hayvonlar ozuqasi sifatida qayta ishlatiladi, endosperm yaproqchalari esa guar saqichini olish uchun qo'shimcha ishlovdan o'tkaziladi.
Parametrlar
Erish nuqtasi |
>220°C (parch.) |
alfa |
D25 +53° (1N NaOH) |
zichlik |
0.8-1.0 g/sm3 |
sindirish ko'rsatkichi |
1.34 |
FEMA |
2537 | GAR SAKIZI (CYAMOPSIS TETRAGONOLOBUS (L.)) |
saqlash harorati. |
Gigroskopik, -20°C muzlatgich, inert atmosfera ostida |
eruvchanligi |
Suvda eritilganda o‘zgaruvchan yopishqoqlikdagi shilimshiq modda hosil qiladi, etanol (96 foiz)da deyarli erimaydi. |
shakl |
Erkin oqadigan kukun |
rang |
Sariq-oq |
Hid |
Hidsiz |
PH |
5.0-7.0 (25°C 1% suvda) |
Merck |
13,4588 / 13,4587 |
Barqarorlik: |
Barqaror. Yonuvchan. Havo va mayda kukun aralashmasi portlash xavfiga ega. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Gar sakizi (9000-30-0) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
WGK Germaniya |
1 |
RTECS |
MG0185000 |
HS kodi |
1302.39.0090 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
9000-30-0 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
Toksiklik |
Erkak va urg'ochi kalamushlarda LD50 (g/kg): 7.35, 6.77 og'iz orqali (Graham) |
Guar saqichining mahsulot qo'llanilishi CAS#9000-30-0
Guar saqichi Cyamopsis tetragonoloba urug‘ining yadrosidan olinadi, mannoza va galaktoza nisbati taxminan 2:1 ni tashkil qiladi. Ushbu o‘simlik asosidagi saqich sovuq suvda oson eriydi va yopishqoq eritmalar hosil qiladi, qizdirilganda esa yopishqoqlik yanada ortadi. 1% li suvli eritma 25°C da 2000–3500 santipuaz (cp) yopishqoqlik oralig‘iga ega.
Ko‘p qirrali quyuqlashtiruvchi va barqarorlashtiruvchi sifatida guar saqichi muzqaymoq, non mahsulotlari, souslar va ichimliklar kabi oziq-ovqat mahsulotlarida odatda 0,1% dan 1,0% gacha konsentratsiyalarda keng qo‘llaniladi. Ilmiy jihatdan u guaran deb ham ataladi.
