KARRAGENAN CAS#9000-07-1 mahsulotining qo'llanilishi
Karragenan asosan to‘rt asosiy funksiyasi — gel hosil qilish, quyuqlashtirish, barqarorlashtirish va suspenziya qilish — uchun qo‘llaniladi va oziq-ovqat hamda sanoat sohalarida keng qo‘llanadi. Oziq-ovqat darajasidagi karragenan, tasdiqlangan oziq-ovqat qo‘shimchasi sifatida, odatda sut mahsulotlari va pishirish soslari kabi mahsulotlarda ishlatiladi. Sanoat darajasidagi karragenan kosmetika va farmatsevtika kabi oziq-ovqat bo‘lmagan ilovalar uchun mos bo‘lib, turli sanoatlarning funksional ehtiyojlarini qondiradi.



