Likopin CAS#502-65-8
Kuchli Antioksidant – Likopin, karotinoid sifatida, singlet kislorodni samarali o‘chiradi va oksidlovchi stressga qarshi kurashadi.
Saratonning oldini olishni qo‘llab-quvvatlaydi – Uning antioksidant xususiyatlari tanani turli xil saraton turlaridan himoya qilishga yordam berishi mumkin.
Yurak-qon tomir salomatligini qo‘llab-quvvatlash – Likopin yurak-qon tomir stressini kamaytirishi va yurak salomatligiga hissa qo‘shishi mumkin.
Tabiiy kelib chiqishi – Pomidor va boshqa qizil meva hamda sabzavotlarda mavjud bo‘lib, salomatlikni mustahkamlovchi birikmalarning tabiiy manbaini taqdim etadi.
Likopenning mahsulot tavsifi CAS#502-65-8
Likopen pomidor va boshqa qizil meva va sabzavotlarda tabiiy ravishda mavjud bo'lgan qizil rangli karotenoiddir. Karotenoidlar oilasining a'zosi sifatida likopen kuchli antioksidant bo'lib, singlet kislorodni samarali ravishda o'chiradi. Ushbu antioksidant faollik orqali likopen tanani saraton, yurak-qon tomir stressi va boshqa turli sog'liq sharoitlaridan himoya qilishga yordam berishi mumkin.
Parametrlar
| Erish nuqtasi | 172-173°C |
| Qaynash nuqtasi | 644.94°C (taxminiy) |
| Zichlik | 0.9380 (taxminiy) |
| FEMA | 4110 | TOMAT LIKOPENI |
| Sinishi indeksi | 1.5630 (taxminiy) |
| Saqlash harorati | -70°C |
| Eruvchanlik | Benzol (ozgina), Xloroform (kam miqdorda), Etil asetat (juda oz), Metan |
| Shakl | kukun |
| Rang | Qizildan juda to‘q qizilgacha |
| Hid | balsam sharqona |
| Hid turi | balzamik |
| Biologik manba | tomat |
| Barqarorlik | Issiqlikka sezgir - -70 C da saqlang. Yonuvchan. Kuchli oksidlovchi moddalar bilan mos kelmaydi. |
| InChIKey | OAIJSZIZWZSQBC-BOJOQWLHSA-N |
| LogP | 15.19 |
| CAS ma'lumotlar bazasiga havola | 502-65-8 (CAS Ma'lumotlar Bazasiga Havola) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
| Xavf kodlari | Xi |
| Xavf bayonotlari | 36/37/38 |
| Xavfsizlik bayonotlari | 26-36/37/39 |
| WGK Germaniya | 3 |
| F | 2008/10/23 |
| HS kodi | 32030019 |
Likopenning Mahsulot Qo'llanilishi CAS#502-65-8
Pomidordan olingan likopen ekstrakti tabiiy oziq-ovqat bo'yoqchisi sifatida foydalanish uchun mo'ljallangan bo'lib, sariqdan qizil ranggacha bo'lgan rang soyalarini ta'minlaydi, bu tabiiy va sintetik likopenlarnikiga o'xshaydi. Rang berish xususiyatlaridan tashqari, pomidordan olingan likopen ekstrakti parhez qo'shimchasi sifatida ishlatiladi va antioksidant faollik kabi potentsial sog'liq uchun foydalarni taklif qiladi. Shuningdek, u oziq-ovqat qo'shimchalarida antioksidant sifatida ham ishlashi mumkin.
Ushbu ekstrakt turli xil oziq-ovqat va ichimliklar, jumladan, non mahsulotlari, nonushta donlari, sut mahsulotlari va muzqaymoqlar, sut analoglari, yoyiladigan mahsulotlar, shisha suv, gazlangan ichimliklar, meva va sabzavot sharbatlari, soya asosidagi ichimliklar, qandolat mahsulotlari, sho'rvalar, salat soslari va boshqa oziq-ovqat va ichimliklar uchun mos keladi.
