Natrium alginate CAS#9005-38-3
Keng manba mavjudligi: Natrium alginat ko'p miqdordagi tabiiy manbalardan olinadi, bu esa turli xil qo'llanmalar uchun barqaror ta'minot va foydalanish imkoniyatini kafolatlaydi.
Zaharsizlik: U tabiatan xavfsiz va zaharsiz bo'lib, uni tibbiyot va oziq-ovqat kabi nozik sohalarda qo'llashga mos qiladi.
Oson parchalanish: Material tabiiy parchalanishga uchraydi, bu esa ekologik barqarorlik maqsadlariga mos keladi.
Ajoyib biokompatibilik: Uning biologik tizimlar bilan mosligi tibbiy va biomaterial qo'llanmalarida foydaliligini oshiradi.
Natriy alginatining mahsulot tavsifi CAS#9005-38-3
Natriy alginat (CHONa), asosan algin kislotasining natriy tuzidan iborat bo‘lib, polisaxarid asosidagi biopolimerdir. U tabiiy manbalardan ko‘p miqdorda olinishi, zaharli emasligi, oson parchalanuvchanligi va yuqori biokompatibilite kabi asosiy xususiyatlarga ega. Bu xususiyatlar uni tibbiyot, oziq-ovqat qayta ishlash, qadoqlash, to‘qimachilik va biomateriallar kabi turli sohalarda qo‘llash uchun juda qimmatli qiladi.
Parametrlar
Erish nuqtasi |
99 °C |
zichlik |
1.0 g/sm3 (Harorat: 25 °C) |
FEMA |
2014 | ALGIN (LAMINARIA SPP. VA BOSHQA KELPLAR) |
saqlash harorati. |
2-8°C |
eruvchanligi |
Suvda sekin erib, yopishqoq, kolloid eritma hosil qiladi, etanol (96 foiz)da deyarli erimaydi. |
shakl |
kukun |
rang |
Oqdan oppoq oqgacha |
Hid |
hidsiz |
PH |
6.0-8.0 (10 mg/mL H2O da) |
biologik manba |
sintetik |
Suvda eruvchanligi |
Suvda eriydi. Spirt, xloroform va efirda erimaydi. |
Sezuvchan |
Gigroskopik |
Merck |
14,241 |
Barqarorlik: |
Barqaror. Kuchli kislotalar, kuchli asoslar, kuchli oksidlovchilar bilan mos kelmaydi. |
LogP |
-2.88 |
CAS ma'lumotlar bazasiga havola |
9005-38-3 (CAS Maʼlumotlar Bazasi Maʼlumotnomasi) |
EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi |
Natriy alginat (9005-38-3) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
Xavf kodlari |
Xi |
Xavf bayonotlari |
36/37/38 |
Xavfsizlik bayonotlari |
24/25-36-26 |
WGK Germaniya |
1 |
RTECS |
AZ5820000 |
F |
3 |
TSCA |
Ha |
HS kodi |
39131000 |
Xavfli moddalar ma'lumotlari |
9005-38-3 (Xavfli Moddalar Maʼlumotlari) |
Toksiklik |
Kalamushlarda ogʻiz orqali LD50: > 5 gm/kg |
Natriy Alginat CAS#9005-38-3 Mahsulotining Qoʻllanilishi
Natriy alginat dengiz oʻtlaridan olingan saqich boʻlib, algin kislotasining natriy tuzi sifatida ishlab chiqariladi. U sovuq va issiq suvda eruvchanlikka ega boʻlib, turli yopishqoqlikdagi eritmalar yaratish imkonini beradi. Kaltsiy tuzlari yoki kislotalar bilan birlashganda, u qaytarilmas gellar hosil qiladi.
Funktsional ingredient sifatida natriy alginat desert jellari, pudinglar, souslar, qo‘shimchalar va ovqatlanadigan plyonkalar kabi qo‘llanmalarda qalinlashtiruvchi, bog‘lovchi va jel hosil qiluvchi vosita bo‘lib xizmat qiladi. Muzqaymoq ishlab chiqarishda u barqarorlashtiruvchi kolloid sifatida ishlaydi, qaymoqli tuzilishni ta’minlaydi va muz kristallari hosil bo‘lishini oldini oladi.
