Limon kislotasi CAS#77-92-9
Tabiiy tarkibiy qism: Suvsiz limon kislotasi tabiiy ravishda mavjud bo‘lgan modda bo‘lib, hayvonlar va o‘simliklarning fiziologik metabolizmidagi oraliq mahsulotdir.
Keng qo‘llanish sohalari: U o‘zining ko‘p qirraliligi tufayli oziq-ovqat, farmatsevtika va kimyo sanoatida eng keng qo‘llaniladigan organik kislotalardan biridir.
Fizik xususiyatlar: Mahsulot rangsiz, shaffof yoki yarim shaffof kristall bo‘lib, donador yoki mikrozarracha kukun shaklida ham bo‘lishi mumkin. U hidsiz, kuchli va yoqimli nordon ta’mga ega, biroz tortuvchi ta’m qoldiradi.
Atrof-muhitga sezgirlik: Suvsiz limon kislotasi iliq havoda asta-sekin nurashga uchraydi va nam muhitda biroz gigroskopik bo‘ladi, bu uning namlikka sezgirligini ko‘rsatadi.
Limon kislotasining mahsulot tavsifi (CAS# 77-92-9)
Suvsiz limon kislotasi tabiiy ravishda uchraydigan birikma bo‘lib, hayvonlar va o‘simliklarning fiziologik metabolizmidagi oraliq mahsulotdir. U oziq-ovqat, farmatsevtika va kimyo sanoatida eng keng qo‘llaniladigan organik kislotalardan biridir. Ushbu mahsulot rangsiz, shaffof yoki yarim shaffof kristall shaklida bo‘lib, donador yoki mikrozarracha kukun shaklida ham uchraydi. U hidsiz, kuchli nordon ta’mga ega, ammo yoqimli bo‘lib, ozgina biriktiruvchi ta’m qoldiradi. Suvsiz limon kislotasi iliq havoda asta-sekin nurashga moyil bo‘lib, nam sharoitda ozgina gigroskopik xususiyatga ega.
Parametrlar
| Erish nuqtasi | 153-159 °C (adabiyot) |
| Qaynash nuqtasi | 248,08°C (taxminiy) |
| zichlik | 1,67 g/sm3 20 °C da |
| massa zichligi | 560kg/m3 |
| bug 'zichligi | 7,26 (havoga nisbatan) |
| bug 'bosimi | <0,1 hPa (20 °C) |
| sindirish ko'rsatkichi | 1,493~1,509 |
| FEMA | 2306 | LIMON KISLOTASI |
| Fp | 100 °C |
| saqlash harorati. | 2-8°C |
| eruvchanligi | Limon kislotasi ham mutlaq (suvsiz) etanolda eriydi (100 qism etanolga 76 qism limon kislotasi) 15 °C da. |
| shakl | qum |
| pka | 3.14 (20°C da) |
| rang | Oq |
| PH | 3.24 (1 mM eritma); 2.62 (10 mM eritma); 2.08 (100 mM eritma); |
| Hid | Hidsiz |
| biologik manba | sintetik |
| Hid turi | hidsiz |
| portlash chegarasi | 8%, 65°F |
| Sezuvchan | Gigroskopik |
| lmaks | λ: 260 nm Amax: 0.20 |
| l: 280 nm Amax: 0,10 | |
| Merck | 142,326 |
| JECFA raqami | 218 |
| BRN | 782061 |
| Barqarorlik: | Barqaror. Asoslar, kuchli oksidlovchilar, qaytaruvchi moddalar, metall nitratlari bilan mos kelmaydi. |
| InChIKey | KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -1.64 |
| CAS ma'lumotlar bazasiga havola | 77-92-9 (CAS ma'lumotlar bazasi) |
| NIST kimyo ma'lumotnomasi | 1,2,3-Propanetrikarbon kislotasi, 2-gidroksi- (77-92-9) |
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Limon kislotasi (77-92-9) |
Xavfsizlik ma'lumotlari
| Xavf kodlari | Xi,C,T |
| Xavf bayonotlari | 41-36/37/38-36/38-37/38-34-36-35-61-60 |
| Xavfsizlik bayonotlari | 26-39-37/39-24/25-36/37/39-45-36-53 |
| RIDADR | UN 1789 8/PG 3 |
| WGK Germaniya | 1 |
| RTECS | GE7350000 |
| F | 9 |
| TSCA | Ha |
| HS kodi | 2918 14 00 |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 77-92-9 (Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Toksiklik | Sichqon va kalamushlarda LD50 (mmol/kg): 5.0, 4.6 i.p. (Gruber, Halbeisen) |
Limon kislotasining mahsulot qo'llanilishi (CAS# 77-92-9)
Kislotalikni tartibga soluvchi; proteomika; lazzat va hidlar; organik kislotalar; oziq-ovqat qo'shimchalari; qo'shimchalar; Xitoy tibbiyoti referens moddalari; analitik standartlar; o'simlik ekstraktlari; kislotalantiruvchi moddalar; limon kislotasi monohidrati; organik kimyoviy xom ashyolar; Xitoy farmakopeyasi sinov eritmasi; organik xom ashyolar; lazzat beruvchi moddalar.
Zavod va uskunalar ko‘rgazmasi
