E vitamini (Tokoferol) Mahsulot Tavsifi
E vitamini, shuningdek, tokoferol sifatida ham tanilgan, yuqori samarali antioksidant va muhim ozuqa moddasi bo‘lib, ajoyib biologik faollikka va oziq-ovqat ilovalari uchun kuchli xavfsizlik profiliga ega. U farmatsevtika, parhez qo‘shimchalari, oziq-ovqat mahsulotlari va kosmetik formulalarda keng qo‘llaniladi.
E vitamini och sariqdan sariq yoki sariq-yashil ranggacha bo‘lgan shaffof yopishqoq suyuqlik bo‘lib, deyarli hidsizdir. Yorug‘lik ta’sirida uning rangi asta-sekin qorayishi mumkin. Tabiiy holatda, saqlash vaqtida qotib qolishi mumkin va taxminan 25°C da eriydi.
Yog'da eruvchan vitamin sifatida E vitamini tabiatda sakkiz xil shaklda mavjud bo'lib, ular to'rtta tokoferol va to'rtta tokotrienoldan iborat. Odatda E vitamini deb ataladigan modda asosan α-tokoferol bo'lib, u och sariq-yashil rangli shaffof yopishqoq suyuqlik ko'rinishida namoyon bo'ladi. U organik erituvchilarda oson eriydi, suvda erimaydi va yaxshi issiqlik barqarorligiga ega, ammo kislorodga juda sezgir va oson oksidlanadi.
| Ingliz nomi | E vitamini |
| Ingliz tili sinonimlari | RAC-ALFA-TOKOFEROL;2H-1-Benzopiran-6-ol, 3,4-digidro-2,5,7,8-tetrametil-2-(4R,8R)-4,8,12-trimetiltridekil-, (2R)-rel-;rac-2β*,5,7,8-Tetrametil-2-[(4R*,8R*)-4,8,12-trimetiltridekil]-3,4-digidro-2H-1-benzopiran-6-ol;E vitamini;(+-)-Med-e;(2R*(4R*,8R*))-(1)-3,4-Digidro-2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12-trimetiltridekil)-2H-benzopiran-6-ol;2H-1-Benzopiran-6-ol, 3,4-digidro-2,5,7,8-tetrametil-2-(4,8,12-trimetiltridekil)-, (2R*(4R*,8R*))-(+-)- (9ci);EINEKS 218-197-9 |
| CAS raqami | 2074-53-5 |
| Molekulyar formula | C29H5002 |
| Molekulyar og'irlik | 430.71 |
| EINECS raqami | 218-197-9 |
| Qaynash nuqtasi | 485.9±0.0 °C (bashorat qilingan) |
| Zichlik | 0.93 |
| Saqlash shartlari | -20°C da saqlang, yorug‘likdan himoya qiling |
| Eruvchanlik | Etanol: 50 mg/mL (116.09 mM); Dimetil sulfoksid: 16.11 mg/mL (37.40 mM) |
| Shakl | Yog ' |
| Kislotalik koeffitsienti (pKa) | 11.40±0.40 (bashorat qilingan) |
| Rang | Och sariqdan sariqgacha |
| Kosmetik ingredientlar va samaradorlik | Terini parvarish qilish - Boshqa Antioksidant Terini namlantiruvchi vosita - Okklyuziv vosita Xushbo‘y hid |



