Epsilon-polilizin CAS# 28211-04-3
Keng spektrli antibakterial samaradorlik: ε-Polilizin keng qamrovli antibakterial ta'sir ko'rsatadi, Gram-musbat bakteriyalarni ham o'z ichiga olgan turli mikroorganizmlarni, hatto past konsentratsiyalarda (5 ppm gacha) samarali ravishda inhibe qiladi.
pH va issiqlik barqarorligi: Mahsulot keng pH diapazoni va issiqlik ta'sirida antibakterial faolligi va strukturaviy yaxlitligini saqlab qoladi, turli qayta ishlash sharoitlarida ishonchli ishlashni ta'minlaydi.
Tabiiy va xavfsiz ishlab chiqarish: Streptomyces fermentatsiyasidan olingan ε-Polilizin lizinning tabiiy chiziqli polimeri bo'lib, oziq-ovqat konservatsiyasi kabi ilovalar uchun xavfsiz va biokompatibil variantni taklif etadi.
Yuqori suvda eruvchanlik va hazm qilish qobiliyati: Suvda yuqori darajada eriydi va proteazalar tomonidan lizinga parchalanadi, bu formulalarga oson integratsiyani osonlashtiradi va metabolik muvofiqlikni ta'minlaydi.
Epsilon-Polilizin (CAS# 28211-04-3)
ε-Polilizin och sariq rangli kukun bo‘lib, yuqori darajada nam tortish xususiyati va ozgina achchiq ta’mga ega. Lizinning chiziqli polimeri sifatida u streptomits fermentatsiyasi orqali ishlab chiqariladi va keng spektrli antibakterial xususiyatlarni namoyon qiladi. 25–30 lizin birligidan tashkil topgan ε-polilizin pH o‘zgarishlari va issiqlik ta’siriga nisbatan nisbatan barqarorlikni ko‘rsatadi. Uning antibakterial samaradorligi polimerlanish darajasi va atrof-muhit sharoitlariga bog‘liq bo‘lib, eng yaxshi faollik 3600–4300 molekulyar og‘irlik oralig‘ida kuzatiladi.
Yaponiyadan kelib chiqqan ε-polilizin 5 ppm kabi past konsentratsiyalarda, ayniqsa ba’zi Gram-musbat bakteriyalarga qarshi mikroblarning o‘sishini inhibe qilishi isbotlangan. Bundan tashqari, u suvda yaxshi eriydi, keng pH spektrida samaradorligini saqlaydi va proteazalar tomonidan lizinga metabolik ravishda parchalanadi.
Epsilon-polilizinning kimyoviy xususiyatlari
| Erish nuqtasi | 172 °C |
| eruvchanligi | DMSO (Bir oz), Metanol (Bir oz), Suv (Bir oz) |
| shakl | Qattiq |
| rang | Oqdan och sariq ranggacha |
| Kosmetika Ingredientlar Funktsiyalari | TERINI KONIT QILISH - TURLI |
| SURFAKTAN - EMULSIYA QILGAN | |
| SOCHNI KONITSIYALASH | |
| InChI | InChI=1/C8H18N2O/c1-3-4-5-6-7(9)8(11)10-2/h7H,3-6,9H2,1-2H3,(H,10,11)/t7-/s3 |
| InChIKey | YLBHPLDJISPYOJ-KPOCXSGKNA-N |
| TABASS | C(NC)(=O)[C@@H](N)CCCCC |&1:4,r| |
Epsilon-Polilizin (CAS# 28211-04-3) mahsulotining qo'llanilishi
ε-Poli-L-lizin, α-Poli-L-lizinga nisbatan yuqori antimikrob samaradorlikni namoyon qiladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, uning antibakterial faolligi ε-Poli-L-lizinning bakterial hujayra yuzalariga adsorbsiyasi bilan sezilarli darajada ta'sirlanadi. Strukturaviy jihatdan, u 1,6-amil bog'lari orqali bog'langan takrorlanuvchi L-lizil birliklaridan tashkil topgan makromolekuladir.
