Pektin CAS#9000-69-5
To‘lov shartlari:Buyurtmalar uchun faqat T/T. Batafsil to‘lov shartlari va buyurtma talablari uchun biz bilan bog‘laning.
Tabiiy o'simlikdan olingan ingredient – Pektin asosan yuqori o‘simliklarda uchraydigan tabiiy yuqori molekulyar birikma bo‘lib, uni ko‘p qirrali o‘simlik asosidagi materialga aylantiradi.
Suvda eriydigan xususiyatlar – Suvda eriydigan kislotali polisaxarid sifatida pektin keng ko‘lamli qo‘llanmalar uchun qulay formulalash va qayta ishlash xususiyatlarini taqdim etadi.
Ajoyib tuzilmaviy qo‘llab-quvvatlash – Pektin tsellyuloza, gemitsellyuloza, lignin mikrofibrillalari va ayrim ekstensinlar bilan tuzilmaviy tarmoq hosil qilib, o‘simlik to‘qimalarining qattiqligi va barqarorligiga hissa qo‘shadi.
Aniq belgilangan fizik xususiyatlar – Pektin odatda oqishdan och sariq ranggacha bo‘lgan kukun ko‘rinishida bo‘lib, biroz kislotali ta’mga ega va qayta ishlash hamda formulalash uchun izchil fizik xususiyatlarni ta’minlaydi.
Pektin CAS#9000-69-5
Pektin — asosan yuksak o‘simliklarda uchraydigan tabiiy, yuqori molekulyar massali birikmalar sinfi bo‘lib, u yerda hujayralararo matritsaning muhim tarkibiy qismi bo‘lib xizmat qiladi. Bu kislotali polisaxarid bo‘lib, odatda oqishdan och sariq ranggacha bo‘lgan kukun ko‘rinishida bo‘ladi, ta’mi biroz nordon va suvda eriydi.
Pektin birlamchi hujayra devori va o‘rta plastinkada to‘planadi, u yerda tsellyuloza, gemitsellyuloza, lignin mikrofibrillalari va birlamchi devordagi ayrim ekstensinlar bilan o‘zaro ta’sirlashadi va o‘zaro bog‘lanadi. Bu strukturaviy tarmoq o‘simlik to‘qimalarining qattiqligi va barqarorligiga hissa qo‘shadi, ularning xarakterli shakllarini saqlashga yordam beradi va ulardagi hujayralar uchun strukturaviy tayanch ta’minlaydi.
Pektinning kimyoviy xossalari
| Erish nuqtasi | 174-180 °C (parchalanish) |
| saqlash harorati. | xona harorati |
| eruvchanligi | H2O: eriydi 0,02 g/10 mL, tiniqdan loyqagacha, rangsizdan juda och sariqgacha |
| shakl | Kukun |
| rang | Sariqdan och jigarranggacha |
| Hid | oq. yel. kukun yoki sirop kons., amalda hidsiz |
| biologik manba | o'simlik mevasi (Olma) |
| Suvda eruvchanligi | Suvda eriydi. |
| Merck | 147063 |
| Kosmetika Ingredientlar Funktsiyalari | BAGLASH |
| YOVQOSLIKNI BOSHQARISH | |
| EMULSIYANI BARAKORLASHTIRISH | |
| Kosmetik ingredientlarni ko'rib chiqish (CIR) | Pektin (9000-69-5) |
| EPA moddalarni ro'yxatga olish tizimi | Pektin (9000-69-5) |
| Xavfsizlik bayonotlari | 24/25 |
| WGK Germaniya | 3 |
| RTECS | RX4280000 |
| TSCA | TSCA ro'yxatiga kiritilgan |
| HS kodi | 13022000 |
| Saqlash klassi | 11 - Yonuvchan qattiq moddalar |
| Xavfli moddalar ma'lumotlari | 9000-69-5(Xavfli moddalar ma'lumotlari) |
| Toksiklik | LD50 scu-mus: 6400 mg/kg NYKZAU 56(1),58S,60 |
Pektin CAS#9000-69-5 mahsulot qo'llanilishi
Pektin - bu poligalakturon kislotasining metillangan efiridan tashkil topgan saqichdir. U asosan sitrus mevalari po‘stlog‘i va olma pomadasidan olinadi. Metillanish darajasi (DM) yoki esterifikatsiya darajasi (DE) metil efirlar shaklida mavjud bo‘lgan kislota guruhlarining foizini bildiradi.
Pektin odatda ikki asosiy guruhga bo'linadi: yuqori metoksilli (HM) pektin, esterifikatsiya darajasi 50% yoki undan yuqori bo'lgan, va past metoksilli (LM) pektin, esterifikatsiya darajasi 50% dan past bo'lgan. Ushbu ikki turdagi pektin turli sharoitlarda jel hosil qiladi.
Past metoksilli pektinlar yana past metoksilli amidlangan pektin va an'anaviy past metoksilli pektin sifatida tasniflanishi mumkin.



